Startpagina Startpagina Hobby en tuin Tuinieren Zaden Kruidenzaden Zaden zeevenkel Crithmum maritimum 20 st zout-aromatische vaste groente voor aanplant in potten op terras en balkon
Zaden zeevenkel Crithmum maritimum 20 st zout-aromatische vaste groente voor aanplant in potten op terras en balkon
-75 %

Zaden zeevenkel Crithmum maritimum 20 st zout-aromatische vaste groente voor aanplant in potten op terras en balkon

Gemiddeld formaat zaadset voor het opzetten van een eigen zout- en droogtebestendige kruidenplantage, ideaal voor permacultuur en commerciële teelt. Volledige beschrijving
Op voorraad
€ 22,23
U bespaart: € 66,77
Veilige aankoop Veilige aankoop
Overzicht
Zaden zeevenkel Crithmum maritimum 20 st zout-aromatische vaste groente voor aanplant in potten op terras en balkon

Het gemiddelde pakket van twintig zaden zeevenkel stelt de kweker in staat om een klein aromatisch perceel van deze extreem resistente Mediterraanse kruid te starten, of een poging te doen tot eigen zaadproductie in tuinomstandigheden. Crithmum maritimum wordt de laatste jaren een populaire component van zogenaamde zoute tuinen, edible landscaping en het assortiment van ambachtelijke producenten van ingelegde specialiteiten. Van de twintig zaden kunnen realistisch vier tot zeven afzonderlijke zaailingen worden gekweekt, die geleidelijk een compacte groei zullen vormen voor regelmatige oogst. De geoogste scheuten zijn geschikt voor directe keuken toepassing, fermentatie, drogen en oleomaceratie in olijfolie.

De anatomie van zeevenkel vertoont een aantal aanpassingen aan de ruwe kustomgeving – wasachtige cuticula van de bladeren vermindert verdamping, vlezige weefsels accumuleren water en de diepe wortel bereikt vochtige lagen tussen de rotsen. De bladschijf is tweemaal tot driemaal geveerd verdeeld in cilindrische lobben van twee tot vier centimeter lang. De chemische samenstelling van de bladeren bevat etherische oliën met een kenmerkende combinatie van dilapiol, terpinoleen en beta-felandreen, waardoor de plant een typisch aromatisch profiel krijgt. De bloeiwijze bereikt een diameter van vijf tot tien centimeter en vormt een vlakke schermvorm met tien tot twintig stralen van kleine geelgroene bloemen.

De twintig zaden kunnen worden verdeeld in twee groepen en de effectiviteit van verschillende methoden van voorzaai behandeling worden vergeleken – één groep ondergaat koude stratificatie gedurende acht weken, de andere wordt alleen gedurende acht en veertig uur in water gedompeld. Het substraat wordt bereid uit een doorlatende bodemmix die veertig procent grof zand, dertig procent tuinaarde, twintig procent perliet en tien procent compost bevat. Voor het verhogen van de kiemkracht is een korte behandeling van de zaden in een giberelline-oplossing van 100 tot 500 ppm effectief. Het kiemen verloopt onregelmatig in een periode van drie tot acht weken en vereist een stabiele temperatuur, vochtige substraat en halfschaduw zonder direct zonlicht.

Hoofdkenmerken:

  • Crithmum maritimum
  • Familie: schermbloemigen (Apiaceae)
  • Habitus: klein struikje, vlezige kruid
  • Groeivorm: vaste compacte kussen
  • Hoogte: 20–50 cm, breedte tot 100 cm
  • Bladeren: 2–3× geveerd, vlezige, wasachtige
  • Bloeiwijze: vlak scherm 5–10 cm
  • Bloemen: kleine geelgroene, viertallig
  • Bloei periode: juli tot september
  • Vruchten: tweezaadlobben, elliptisch, geribd
  • Aroma: sterk kruidig, zout-zeewater
  • Zouttolerantie: extreem (halofyt)
  • Vorstbestendigheid: -10 °C met bescherming
  • Stratificatie: 6–8 weken in vocht
  • Kiemkracht: 15–40 % na stratificatie
  • Kieming: 3–8 weken
  • Levensduur: vast, 10–20 jaar
  • Gebruik: gastronomie, fermentatie, oleomaceratie

Inhoud van de verpakking:

  • 20 st zaden Crithmum maritimum

Van de twintig gekweekte zaailingen van zeevenkel kan in de loop van de tijd een functionele kruidenhoek worden gecreëerd die in staat is om regelmatig verse scheuten gedurende de hele zomer te leveren en kwaliteitszaadmateriaal voor verdere vermeerdering. In de moderne gastronomie wordt de plant gebruikt in de zogenaamde zeekustkeuken – een keuken geïnspireerd door de kustflora en in recepten voor gefermenteerde bijgerechten volgens Noord-Europese meesters. Voor maximale concentratie van actieve stoffen worden jonge scheuten vroeg in de ochtend geoogst voordat de etherische oliën verdampen en onmiddellijk gewassen in ijswater. Bij goede zorg creëert één kluit in drie tot vijf jaar ruimte voor de oogst van enkele honderden grammen verse massa per jaar. Teelt in landbouwsystemen kan worden uitgevoerd als tussenrij-element tussen olijfbomen en lavendel in Mediterraanse aanplantingen.

Levering & retouren
Meer dan 1.000.000 geleverde zendingen
Verkopers op ons platform hebben al meer dan een miljoen zendingen succesvol geleverd.
30 dagen bedenktijd
Niet tevreden met het product? Geen probleem. Retourneer het binnen 30 dagen zonder opgaaf van reden.
Veilig winkelen gegarandeerd
Bij ons loopt u geen risico. Bij verlies of niet-bezorging ontvangt u onmiddellijk uw geld terug.
Klanttevredenheid is voor ons essentieel
Wij doen altijd ons uiterste best voor klanttevredenheid.
Al meer dan 5 jaar op de markt
Onze klanten kunnen al meer dan 5 jaar op ons rekenen.
Zeer lage klachtenratio van producten
Minder dan 1% van de producten krijgt klachten.
We verkleinen onze ecologische voetafdruk
Met uw bestelling draagt u bij aan de aanplant van bomen ter compensatie van de ecologische voetafdruk (we steunen boomaanplant).
Prijs incl. BTW € 22,23