Startpagina Startpagina Huis en huishouden Voor de keuken Bakspullen Bakgereedschap Bakkersmes voor het insnijden van brood met scalpelmes van 3,5 cm Witte kunststof handgreep van 12 cm met beschermkap Voor zuurdesembrood
Bakkersmes voor het insnijden van brood met scalpelmes van 3,5 cm Witte kunststof handgreep van 12 cm met beschermkap Voor zuurdesembrood
-79 %

Bakkersmes voor het insnijden van brood met scalpelmes van 3,5 cm Witte kunststof handgreep van 12 cm met beschermkap Voor zuurdesembrood

Lichtgewicht mes met gebogen stalen lem voor fijne sneden in gerezen deeg. De handgreep met schaalverdeling en lembescherming maakt het decoreren en veilig opbergen gemakkelijker. Volledige beschrijving
Op voorraad
€ 24,41
U bespaart: € 93,59
Veilige aankoop Veilige aankoop
Overzicht
Bakkersmes voor het insnijden van brood met scalpelmes van 3,5 cm Witte kunststof handgreep van 12 cm met beschermkap Voor zuurdesembrood

Bakkersmes met scalpelmes is bedoeld voor het nauwkeurig insnijden van gerezen deeg voor het bakken. Het lijkt op een chirurgisch scalpel, waardoor je ook zeer fijne lijnen en kleine decoratieve motieven kunt maken. Het gebogen stalen lem heeft een lengte van 3,5 cm en is stevig bevestigd in de lichte handgreep. De witte handgreep van PP-kunststof meet 12 cm, ligt goed in de hand en maakt het mogelijk om het mes als een potlood te leiden. Het is geschikt voor zuurdesembrood, baguettes, broden en zoet gebak. Het insnijden is niet alleen een kwestie van uiterlijk, omdat de snede bepaalt waar het brood in de oven opent en hoe gelijkmatig het volume toeneemt.

Op het vlakke oppervlak van de handgreep is een schaalverdeling gedrukt, die als richtlijn dient bij het plannen van patronen of afstanden tussen sneden. De gebogen punt van het lem vergemakkelijkt het maken van rechte, schuine en gebogen sneden, zodat je klassieke kruisjes, parallelle lijnen, ruitvormige rasters en complexere patronen van aren en bladeren kunt maken. Bijgeleverd is een beschermkap, die op het lem wordt geplaatst en de snede en je vingers beschermt bij het opbergen in de lade.

  • Type – bakkersmes voor het insnijden van brood en deeg
  • Lengte handgreep – 12 cm
  • Lengte lem – 3,5 cm
  • Materiaal handgreep – PP-kunststof
  • Lem – staal met gebogen punt
  • Kleur – wit
  • Handgreep – met schaalverdeling voor oriëntatie bij het snijden
  • Gebruik – zuurdesembrood, baguettes, broden, croissants en zoet gebak
  • Inhoud verpakking – 1 mes met lem en beschermkap

De beste resultaten behaal je door het deeg net voor het in de oven plaatsen in te snijden en het mes met een snelle en zekere beweging onder een lichte hoek te leiden. Bij een baguette zijn oppervlakkige schuine sneden voldoende, bij een rond brood kun je een diepere snede of een combinatie van verschillende decoratieve lijnen proberen. Na gebruik het lem voorzichtig afwassen, grondig drogen en de beschermkap plaatsen. Bewaar het mes op een droge plaats en buiten bereik van kinderen, omdat het lem zeer scherp is. Als je net begint met insnijden, probeer dan eerst eenvoudige patronen en voeg geleidelijk complexere motieven toe. Een lichte bestuiving van het deeg met bloem werkt ook heel goed, waardoor de sneden na het bakken duidelijk contrasterend zijn.

Bakkersmes met scalpelmes is de ideale keuze voor thuisbakkers die hun brood een origineel uiterlijk willen geven. Het dunne gebogen lem maakt het mogelijk om nauwkeurige lijnen en fijne details in het deeg te tekenen, wat met een gewoon keukenmes niet mogelijk is. De lichte handgreep met schaalverdeling ligt goed in de hand en helpt om regelmatige afstanden tussen de sneden te behouden. Dankzij de beschermkap kun je het mes veilig opbergen in de lade samen met ander gereedschap. Het is geschikt voor zowel beginners als ervaren bakkers en is ook leuk als klein cadeau voor iedereen die graag zuurdesembrood bakt.

Meer dan 1.000.000 geleverde zendingen
Verkopers op ons platform hebben al meer dan een miljoen zendingen succesvol geleverd.
30 dagen bedenktijd
Niet tevreden met het product? Geen probleem. Retourneer het binnen 30 dagen zonder opgaaf van reden.
Veilig winkelen gegarandeerd
Bij ons loopt u geen risico. Bij verlies of niet-bezorging ontvangt u onmiddellijk uw geld terug.
Klanttevredenheid is voor ons essentieel
Wij doen altijd ons uiterste best voor klanttevredenheid.
Al meer dan 5 jaar op de markt
Onze klanten kunnen al meer dan 5 jaar op ons rekenen.
Zeer lage klachtenratio van producten
Minder dan 1% van de producten krijgt klachten.
We verkleinen onze ecologische voetafdruk
Met uw bestelling draagt u bij aan de aanplant van bomen ter compensatie van de ecologische voetafdruk (we steunen boomaanplant).
Prijs incl. BTW € 24,41